Поминальная трапеза устраивается в тесном кругу родственников, друзей и коллег, чтобы почтить память скончавшегося, помолиться за его вознёсшуюся душу, выразить соболезнования домочадцам, разделить их горе. Согласно устоявшимся традициям, её проводят в день похорон, а также в другие памятные дни – по прошествии недели и месяца со дня смерти (у католиков), на девятины и сороковины (у православных), на годовщины, а также в отдельные даты, занесённые в религиозные и светские календари.

Организовать поминальную трапезу в кафе

Через компанию Городская Ритуальная Служба «Утрата» вы можете организовать поминки в одном из  ресторанов общественного питания, с которыми мы тесно сотрудничаем и уверены в качестве их сервиса. Для удобства пользователей на сайте имеется краткая информация по каждому заведению. Услуга «поминальная трапеза в кафе» теперь доступна всем, ведь параметрами выбраны наиболее интересующие наших клиентов аспекты:

Фотография. Часто внешний вид зала, расположение столиков, влияет на окончательный выбор. Для мусульман важно размещение женщин отдельно от мужчин, тогда как православные предпочитают поминать за единым столом.

Вместимость зала. Организатор похорон обычно может приблизительно подсчитать, на сколько мест следует забронировать банкетный зал. Отсутствие свободных столиков не меньшая проблема, чем проведение мероприятия в полупустом помещении.

Алкоголь. Как правило, заведения общественного питания делают большую наценку на продаваемый в их стенах алкоголь. По этой причине клиенты стараются принести собственную выпивку. В отдельных кафе это допустимо с определёнными условиями. Например, при чеке свыше определённой суммы или на каждую принесённую бутылку налагается «сбор».

Средний счёт. Похороны затрагивают семьи с различным достатком. Зная заранее ценовую политику того или иного ресторана можно выбрать заведение для скромных поминок или банкетный зал для VIP-церемоний.

Местоположение. Выбор кафетерия не в последнюю очередь зависит от его месторасположения. Часто бронируют зал неподалёку от места проживания родных усопшего или от погоста.

Меню поминальной трапезы

Меню поминальной трапезы во многом зависит от конфессиональной принадлежности скончавшегося и его семьи. Так, православные начинают обед с обязательной кутьи – каши из пшеницы или риса с мёдом, сухофруктами и орехами. Для иудеев трапеза сочувствия достаточно символична и состоит из округлых блюд еды – картофеля в мундире, яиц вкрутую, булочек. У буддистов еда на поминальном столе обязательно в белом цвете – отварной рис, белое мясо птицы, сало. Для мусульман очень важны сладости – «чтобы покойному на том свете было сладко».

Стоимость и цены на организацию поминальной трапезы

Стоимость поминальной трапезы можно рассчитать по простой формуле:

Количество присутствующих * Средний счёт

Первая цифра получается при подсчёте людей, которые будут приглашены на поминки. Вторую можно взять непосредственно на странице выбранного вами ресторана в нашем интерактивном каталоге.